Le CAP Boulanger (2 ans, accessible en 1 an pour les titulaires d’un CAP Pâtissier).
La MC Boulangerie spécialisée en 1 an.
Le BP Boulanger en 2 ans.
Equipements : Deux laboratoires de boulangerie et un laboratoire mixte (boulangerie-pâtisserie).
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