Le CAP Pâtissier (2 ans, accessible en 1 an pour les possesseurs d’un CAP boulanger).
La MC Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie en 1 an.
Le CAP Chocolatier confiseur en 1 an pour les titulaires d’un CAP Pâtissier.
Equipements : 1 laboratoire de pâtisserie, 1 laboratoire de chocolaterie, 1 laboratoire mixte (boulangerie-pâtisserie).
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06 70 61 62 60
mathieu.rioult@cfainterpro-28.fr
Rue Charles Isidore Douin 28008 - Chartres
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