Agriculteur sur la ferme familiale depuis 2003.
Pasteole est né de l’idée de transformer ses céréales et surtout d’en connaître le goût.
Il produit ses pâtes Artisanales.
Il sème, cultive et récolte son blé dur, qu’il a d’abord sélectionné pour leurs qualités gustatives.
On trouve les pâtes Pasteole sur les marchés et salons auxquels ils participent, mais aussi chez leurs amis commerçants.




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