La Brasserie propose une cuisine française authentique et généreuse.
Sous la direction du chef chartrain Romain Baudron, les plats traditionnels sont revisités avec des produits locaux et de saison.
En collaboration avec le chef étoilé David Gallienne, la carte offre des assiettes signatures alliant tradition et modernité.
L’ambiance conviviale et chaleureuse de la salle invite à partager des moments gourmands en famille ou entre amis.






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