
Artisan boulanger, pâtissier, chocolatier, Sylvain Guesdon créé l’Atelier de l’Ozanne en 2014.
Il compte aujourd’hui cinq boutiques (Brou, Châteaudun, Barjouville, Le Mans, Laval) Les chocolats de l’Atelier de l’Ozanne sont fabriqués à partir de chocolat grand cru du GHANA, issu de fermes indépendantes favorisant le commerce équitable.






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